足不出杭，遍尝各地天下美食。“五一”期间，杭州人方凌把自驾游锁定在乔迁勾庄的新浙江食品市场，同期举行的还有2009首届中国(浙江)春季食品博览会，汇集了500多个商户上万余种商品。从象山海鲜到衢州土蜂蜜，方凌装了满满一汽车后备厢。

　　“以前不爱逛市场，是担心产品安全，现在就没这个顾虑了。”方凌说。针对消费者普遍关注的食品安全问题，浙江食品市场向社会承诺：每年推出一亿元的食品安全保障基金，保障消费者权益受到损害时及时获得先行追偿赔付。

　　“食品安全保障基金”把市场会员式消费卡持有者和单次持有市场消费凭证的个人作为理赔对象。一旦消费者在市场消费并产生质量问题时，凭借“现代卡”或消费凭证，便可通过市场网络管理平台的信息库，轻易搜索到卖家甚至生产厂家，一旦确定责任，消费者便可享受“食品安全保障基金”承诺的先行赔付权益，市场再追索责任人。此举开了全国先例。

　　隶属于现代集团的浙江食品市场占地面积180亩，营业面积超过23万平方米。日前开业的是一号市场，下半年二号市场也将开业。